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    山东北美虾亦被喂甲醛 海参小灶吃青霉素(组图)

    时间:2022-05-21 13:44来源:未知 作者:admin 点击:
    在金城镇,大海边上建有许多大型养殖水池,初冬的海风将一池池的海水吹得荡起圈圈涟漪。 在一家养殖基地内,值班的老刘告诉记者,他的老板姓李,基地里养的全是海参,批发价是每斤25元。 发现记者盯着看他工作,老刘显得有些难为情,并警惕地带上了房门。在

      在金城镇,大海边上建有许多大型养殖水池,初冬的海风将一池池的海水吹得荡起圈圈涟漪。

      在一家养殖基地内,值班的老刘告诉记者,他的老板姓李,基地里养的全是海参,批发价是每斤25元。

      发现记者盯着看他工作,老刘显得有些难为情,并警惕地带上了房门。在记者的一再追问下,老刘终于开了口:“刚才我放到盆里的是青霉素粉,这些海参的背上都花了,是感染了病菌,必须要消毒,不然,它们会把病菌传给其他海参,要是满池子的海参都染了病,就会化成水了,至少要赔30多万呢。”

      据悉,用青霉素溶液浸泡两个小时后,病菌会被消灭,受感染的海参就会康复了。

      在莱州城港路街道,另一位海参养殖户道出了他们的苦衷:“眼下海水污染越来越严重,水产品的价格竞争也特别激烈,大家都是大密度养殖,海参肯定容易得病。我们尝试过用中草药来增加参苗、鱼苗的免疫力,但效果不明显,还很贵,用青霉素、氯霉素不但价格便宜,见效也快。”

      “这不是禁用药!”采访中,蒋老板一再强调,“我们村附近的几家养殖场,不论是多宝鱼还是北美虾,都用甲醛,效果很好,价钱也便宜。另外,氯霉素、硝基呋喃也用过,基本上一吨水加一克药就够用了。”

      蒋老板不知道的是,在此次多宝鱼事件中,多个城市抽检的多宝鱼样本中,甲醛含量均已超标。

      蒋老板更不知道的是,氯霉素可以抑制人体骨髓造血功能,从而引发再生障碍性贫血、粒细胞缺乏症;呋喃西林、呋喃唑酮等药品,则具有致突变以及致癌作用。

      蒋老板知道的是,他养殖的“被药水泡大”的北美虾,已经卖出去1000多斤了。

      在莱州,海蜇虽不是养殖水产品,但每到夏天,很多渔民都会下海打捞,将海蜇肉腌渍后再出售。

      长期腌渍海蜇肉的老板刘连喜一直处在矛盾中,担心自己卖出的海蜇会对人体有害。

      “海蜇腌过后,皮变薄了,也香了,热炒凉拌都不错。但在腌渍中,因为海蜇容易化掉,所以很多人都要买来白矾,掺在盐里,然后一起抹到海蜇上,就可以避免海蜇化掉。我也知道白矾是化工产品,人吃多了没好处,但实在没办法,大家都这么用,如果有更好的办法,我是不会这么干的。”刘连喜无奈地说。

      11月23日上午,记者来到莱州金城镇、港路街道附近的几个水产品添加剂销售店。

      在一家店内,听到记者打听是否有氯霉素、红霉素等药品时,一名店员立即将记者从上到下打量了一遍,然后说:“我们这里不卖这种禁药。”正当记者转身要离开时,一个店老板模样的人顺口抛出了一句:“你是上面来检查的吧?”随后一直“目送”着记者离开店铺。

      一小时后,记者请一名当地人再次来到这几家添加剂销售店,却顺利地买到了鱼用氯霉素、红霉素等药品。

      一位不愿透露姓名的添加剂销售店老板告诉记者,他过去也搞过水产养殖,“只要是大棚养的,就几乎没有不用药的”。

      在莱州,扇贝也是主要的水产品,产量也很大。采访中记者发现,相对于闻多宝鱼、北美虾而色变,当地人对扇贝则情有独钟。在卖海鲜的餐馆,食客们大都喜欢点上一大海碗的扇贝汤,可口又放心。

      据当地人介绍,扇贝可以放心吃,因为扇贝是被装进网兜中放养在大海里的,投药的机会几乎可以说是没有。即使养殖户想投药,药性也会马上被大量的海水冲淡,所以对扇贝几乎没有影响。

      今天上午,莱州海洋与渔业局渔业科一位负责人告诉记者,最近几天,他们已对除多宝鱼外,养殖户养殖的其他水产品进行了抽检,并对兽医站、小药店出售违禁鱼药的问题进行了检查。

      这位负责人说,目前,当地正准备建立长效监管机制,以对各环节抽样备检的方式,来查明哪个环节出了问题。

      “养殖户不直接面对市场,中间还有经销商、运输等环节。目前,即使养殖户没用违禁药,但在以后的经销、运输等任何一个环节出了问题,板子都会打到养殖户身上。因此,我们正考虑采取抽样制,一旦产品出了问题,不至于把整个行业一棒子打死。”这位负责人说。

      南京农业大学水产系主任刘文斌副教授告诉记者,之所以被禁多年的孔雀石绿、呋喃类药品又在水产行业出现,主要是因为目前海洋水质受到污染,长期使用中成药或其他容许使用的药,也使水产品出现耐药性。

      “如果回过头来再用那些多年不用的违禁药,取得的效果会更好,这是那些人的‘老药新用’法。”刘文斌说。

      “政府的职能部门应加强对违禁药的管理,不能让它们在市场上流通,这也可以杜绝那些小养殖户滥用违禁药。”中国工程院院士雷霁霖教授说。

      多宝鱼被查出硝基呋喃,桂花鱼身带孔雀石绿,这新闻再出下去,鱼这东西甭说再上饭桌,恐怕得成过街老鼠了。据上海的一名水产专家透露:“这集中反映了我国水产养殖业的不足,就在孔雀石绿被农业部列为禁药的前一两年,这种药还被作为推介药在水产杂志上推广。”

      可以给鱼消炎、防腐,让鱼看起来更光鲜照人,价格也不贵,何况还是权威杂志推荐的,这一举多得的好事,养鱼的、卖鱼的凭什么不用?

      我们大多数的农民、渔民文化程度还不高,在他们心中,那些权威人士、专家恐怕和神也差不了多少,神的话能有错吗?但神不负责后果,所以,出问题了,得农民、渔民们自己扛着。

      多宝鱼出事后,“监管链”问题成了众矢之的,但是,监管什么是不是也要听专家的?如果问题出在这一环,监管又从何谈起?监管是不是可以从这里开始,让专家们也“文责自负”?

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